Cuisine

Peut-on manger bio quand on a un petit budget ?

Dans le souci d’améliorer la qualité des assiettes, de participer à la préservation de l’environnement, de soutenir les producteurs locaux, de nombreux consommateurs adoptent davantage une alimentation bio. De par l’exigence de l’agriculture biologique en […]

Cuisine

Du pâté pour l’apéritif

Il est considéré partout dans le monde comme étant un moment de dégustation représentant le savoir-faire à la Française. C’est un instant de partage, de convivialité et de plaisir en famille ou entre amis. Toutes […]

Cuisine

Cuisiner équilibrée pour ses enfants

Convaincre les enfants à manger équilibrées n’est pas quelque chose de facile. Un repas correct n’est pas toujours bien préparé pour certains, alors les enfants préfèrent bouder au lieu de savourer le moment. Légumes, céréales […]

Astuces

Les astuces pour faire du beurre maison

Le beurre est un aliment riche comprenant de nombreux acides gras, excellents pour la santé. Utilisé en cuisine, il donne du goût à la nourriture et agrémente la saveur des plats. Pour le moins qu’on […]

Cuisine

Fricassée de pissenlits

Sur les marchés c’est le printemps et j’ai trouvé ce dimanche les premiers pissenlits. Pendant des années, je les ai mangés traditionnellement en salade avec un œuf mollet et puis un jour en Ardèche une […]