Il est considéré partout dans le monde comme étant un moment de dégustation représentant le savoir-faire à la Française. C’est un instant de partage, de convivialité et de plaisir en famille ou entre amis. Toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver autour de bonnes petites choses à grignoter. Vous pourrez donc vous tourner vers Hénaff & Co.
Désormais, l’apéritif se veut chic
Peu importe combien de temps il dure, l’apéritif est un moment de la journée qui permet de décompresser. C’est un véritable instant de magie. L’apéritif est une tradition bien ancrée dans la culture française, plus de 60% de la population tiennent vraiment à l’apéritif. Aujourd’hui, l’apéritif en tant que mise en bouche est dépassé. On se rassemble autour d’un vrai petit repas composé de nombreuses préparations, assiettes de charcuterie avec jambon, pâtés, saucissons, terrines, verrines, tartines et autres légumes crus à tremper dans différentes sauces. Le marché des produits salé est en pleine expansion. Les rayons apéritifs ne cessent de présenter des produits de plus en plus innovants et gourmands. Il y en a vraiment pour tous les goûts.
Que mange-t-on ?
Pour la plupart des Français, la nourriture proposée détient un rôle crucial dans la réussite de l’apéritif, car elle participe à la convivialité. Le marché est aujourd’hui très dynamique. C’est un moment de liberté où l’on peut se permettre de déguster tout un tas de choses délicieuses. Même si les produits apéritifs classiques restent présents, chips, biscuits. Les tartinables rencontrent un véritable succès avec le guacamole, le houmous, le tzatziki. Les pâtés de campagne, de foie sont également très présents lors des apéritifs, ils restent des incontournables ainsi que les terrines et autres vérines. On peut trouver facilement sur des sites spécialisés des produits charcutiers français de grande qualité. Lorsque vous préparez votre prochain apéritif, n’oubliez pas les pâtés fins, ils sauront régaler vos convives.